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赛螃蟹最正宗的做法 家常赛螃蟹的做法

时间2018-05-31 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

编辑:小菜

鱼与搭配的美味,口感嫩滑,鲜香不腻,不是,胜似螃蟹,口齿留香,回味无穷。

赛螃蟹介绍

鲷鱼1片,鸡蛋3个,油适量,盐适量,料酒适量,咸1个,淀粉适量,适量,

小儿癫痫 style="text-indent:2em;"> 赛螃蟹的做法步骤

1、备齐材料

2、鲷鱼洗净,切丁加几滴料酒、适量淀粉和蛋清抓匀

3、蛋清蛋黄分离,取咸蛋黄一个

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4、咸蛋黄碾碎

5、与鸡蛋黄一起搅拌均匀

6、煎烤机加入适量的油,中温加热

7、滑入蛋清,变色立即取出

濮阳市羊羔疯中医治疗方法有哪些tyle="text-indent:2em;">8、滑入蛋黄,滑熟即可

9、蛋清蛋黄片切丁备用

10、继续将鱼丁滑熟

11、混合前边炒好的材料,撒少许盐翻炒均匀

儿童癫痫病医院哪家好xt-indent:2em;">12、黄瓜洗净切片点缀一下

13、出锅装盘。

小窍门

1、蛋黄和滑熟,就是油稍多些,变色即可,不要炒老。

2、鱼肉丁变色即好,不要炒过火,不要搅碎。

3、咸蛋黄有咸味,加盐调味不可过咸。

作者:不详 来源:网络