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糖尿病患者十一如何吃(图)天天饮食

时间2018-06-12 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

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  掌握基本饮食饮食疗法的主要宗旨是为了减轻胰腺β细胞的负担,维持标准体重,预防动脉硬化和心血管疾病。控制主食,每日主食量按活动和劳动量分如下4种。

  (1)休息病人每日200~250克

烟台癫痫病治疗医院rdana">  (2)轻体力劳动者每日200~300克

  (3)中等体力劳动者每日250~350克

  (4)重体力劳动者每日400克以上

  三餐大致分配为:1/5;中餐2/5;2/5。病情严重者可采取少吃多餐,每日5~6次。对于如何解决饥饿感,可以补充下列食品。蔬菜类:冬瓜、南瓜、西红柿、白菜、菠菜、油菜、洋白菜、韭菜、青椒、豆芽菜、黄瓜、莴笋、茄子、菜花等;其他:海藻类、蘑菇类。如吃含淀粉比较多的蔬菜如土豆、芋头、地瓜、藕、胡萝卜、呼和浩特癫痫医院哪家好洋葱、蒜苗、豌豆、蚕豆等,则应适当扣除等量的主食。

  学会食品交换法食品交换法是营养学家将种类相同的食品分成几组,按一定的量,使它们的营养成分相近。在这些范围内,各种食物可以交换,使糖尿病患者更自由地选择不同的食物,可以吃得随心所欲。学会食品交换法,可以使您轻松地吃一点水果、土豆丝、凉拌粉条、西瓜等。让您在家人团聚的餐桌上,品尝一下不同佳肴,为节日的喜庆添一份兴致。

  主食之间的互换:25克大米可以和25克面粉、挂面、玉米面、小米、绿豆、干粉条、4块苏打饼干交换,也可以和凉粉400克、土克125克、山药125克、癫痫手术治疗荸荠150克交换。如您晚饭应该吃100克大米饭,但您想吃玉米粥、馒头、拌凉粉、炒土豆丝。

  可以这样安排:玉米粥25克,馒头50克,拌凉粉200克,炒土豆丝62.5克。100克大米交换了玉米面、馒头、凉粉和土豆。

  主食与肉食的互换:25克瘦猪肉可以和75克鱼、50克瘦牛肉,100克兔肉、20克香肠、75克虾、70克猪肝、1个鸡蛋,25克排骨、125克豆腐、50克豆腐干相交换。

  主食与水果的互换:25克大米还可以和2个鸭梨、苹果交换,患上癫痫病该吃什么药和20粒葡萄、1个桃子、10个鲜枣、2块香蕉、2块西瓜、2个橘子交换。

  如果饭后吃其中的1种水果,只要减少25克大米饭,就可以放心吃了。

  按照以上的方法,糖尿病患者可以吃得随心所欲。此外,要提醒爱吃零食的糖尿病患者,只要吃零食,就应将它计算入全天食物量中,并在一天的主食中扣除吃零食的量。最后,我们还想提醒您,节日期间过度劳累,大喜大怒,通宵搓麻,也可以使原来稳定的病情变化,甚至发生酮症酸中毒,在欢乐之后增添烦恼。所以,糖尿病患者在饮食、娱乐方面还是应该“悠着点儿”好。

作者:不详 来源:网络
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