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糖尿病饮食:明炉三鲜鱼头汤糖尿病食谱糖尿病饮食

时间2018-06-12 来源:晚餐菜谱大全

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糖尿病:明炉三鲜鱼头汤糖尿病食谱

明炉三鲜鱼头汤的详细做法,明炉三鲜鱼头汤的营养成份
菜系及功效: 工艺:烧
明炉中医治癫痫怎么样三鲜鱼头汤的制作材料:
主料:鳙鱼500克
辅料:火腿50克,鸡肉80克,香菇(鲜)50克,油菜心50克,鸡蛋50克,莴笋50克,
调料:盐10克,味精2克,胡椒2克,淀粉(蚕豆)15克

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明炉三鲜鱼头汤的做法:
1. 将鲢鱼从胸鳍和腹鳍处下刀,取下鱼头;
2. 大鱼头可一劈两半,去鱼鳃,用清水洗净;
3. 将火腿、笋子、鸡肉改片;
4. 鸡片用盐、四川癫痫病治疗哪里好蛋清、豆粉码上芡后待用;
5. 烧鲜汤下鱼头,用大火冲至汤汁乳白;
6. 下火腿、鸡片、笋片、香菇、菜心并加入盐、味精、胡椒熟后即可。


明炉三鲜张家口羊羔疯治疗的费用鱼头汤的制作要诀:
1. 下鱼头后,应先用大火冲至汤汁乳白后才能下其他原料,否则汤色不白;
2. 煮鱼头时,不能久煮,久煮易烂;
3. 选料时,应用鲜活鱼为佳,否则汤有异味。

作者:不详 来源:网络
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