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烟鲳鱼的做法的做法烟鲳鱼的做法怎么做

时间2018-06-29 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  色香味: 肉质嫩、味咸鲜、香浓郁

  主料: 鲳鱼

  辅料:葱花、姜片、曲、酱油、精盐、白糖、味精、饴糖、色拉酱、湿红叶、赤砂糖,熟花生油

  制癫痫病有偏方治疗吗作:

  1)将鲳鱼刮鳞,去鳃,去内脏洗净,用斜刀片成三段放在汤盘里,加葱花,姜片,曲酒,白糖,酱油,饴糖,味精,精盐,浸债九十分钟;

  2)用铁丝网架一只在网上抹熟花生油,然后将浸过汁的鱼平放在铁丝网上,放进烤箱烤十分钟左右,昆明市癫痫中西医结合医院再在炉里加茶叶与赤砂糖,关上炉门任其燃烧冒出浓烟,使鲳鱼在炉内边受热边烟熏,约六分钟后,鱼表面呈红棕色,鱼块已熟取出,用油刷涂上熟花生油拼摆成整鱼装盘,盘子两边放色拉酱,供蘸食。

 

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作者:不详 来源:网络
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