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草莓冰淇淋的做法的做法草莓冰淇淋的做法怎么做

时间2018-06-30 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

[原料/调料] 
1只,精制砂糖80克,玉米粉1大匙,牛奶1杯,鲜奶油3/4杯,香草精少量,150克,发泡鲜奶油适量,草莓(装饰用)6-8颗,薄荷叶少许。
 
[制作流程] 
1、在碗中打入鸡蛋,加入精制砂糖30克搅匀,鸡蛋变白后,日照青少年羊癫疯治疗加入玉米粉搅匀。

2、锅中放入剩下的精制砂糖和年奶、鲜奶油,用木勺搅匀加热至快要煮开。

3、熄火后将2一点点加入蛋汁中搅匀,再移进锅中,用中火加热至黏稠。

4、锅底贴近冰水,搅拌冷重庆癫痫医院却,冷却后加入香草精搅拌,移入不锈钢平底模具中,放入冰箱冷冻1-2小时。

5、快要冻住时不断搅拌后再冷冻,如此重复3-4次;最后一次搅拌时,加入鲜草莓, 搅拌后再冷冻。

 

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作者:不详 来源:网络
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