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过油肉土豆片的做法 家常菜肴味道很鲜美 -

时间2018-07-05 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  过油肉土豆片是一道很出名的家常菜肴,很多人都喜欢在家制作美味的过油肉土豆片,而且味道也不错,那么大家知道过油肉土豆片的做法吗?过油肉土豆片怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下过油肉土豆片的家常做法吧小_百_姓_养_生_网

  过油肉土豆片怎么做比较好吃你呢?下面介绍的做法都比较简单,而且营养丰富,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

  做法一

  材料

  土豆,猪肉,蒜,葱,盐,酱油,辣椒碎,料酒。

  做法

  1、猪肉切片后用少许盐、料酒、酱油拌匀腌上。

  2、土豆去皮切片,葱蒜切碎,热锅热油,倒入肉片翻炒,至八分熟变色后盛起,多余的油留在锅内。

  3、剩余的油爆香蒜末和葱白,倒入土豆片加盐和辣椒碎翻炒。

 荆州羊羔疯正规医院 4、土豆片的边缘炒至略微金黄时,倒入肉片、加入少许酱油继续翻炒,起锅前撒上葱绿翻两下即可盛盘。

  做法二

  材料

  韩国泡菜,五花肉,蒜,葱,土豆,盐,少量鸡精小.百.姓.养.生.网

  做法

  1.韩国泡菜这个炒五花肉是最好的,可惜我冰箱里没有,只好找了稍微带点肥肉的,切片,蒜切片,葱斜切。

  2.土豆去皮切稍微厚点的片,泡去淀粉。

  3.油温上来后,爆香蒜片和葱段。下肉片炒出油。土豆片沥干净水份,下锅翻炒至变色,下泡菜,如果泡菜块太大可以改下刀。翻炒至土豆熟了调入盐和少量鸡精。这个菜土豆片要吃比较脆的口感,不要煮时间太久来自www.xbxysw.com

  做法三

  材料

西宁去哪里治疗癫痫n="left">  瘦肉,土豆,葱,姜,蒜,酱油。

  做法

  1、土豆切片,切完后在水里泡一下,防止土豆变色;瘦肉清洗干净后切片或切丝;葱、姜、蒜切末。

  2、锅底放适量油,烧热后加入葱、姜、蒜爆香。

  3、瘦肉入锅翻炒,待肉变白后加入酱油上色,完全上色后继续翻炒。

  4、肉七八成熟的时候,倒入土豆片进行翻炒,可以适当放些水。

  5、土豆变色后就基本可以了,放盐适量,就可以盛盘出锅了。

  做法四

  材料

  土豆(黄皮)250克,猪里脊肉100克,植物油50克,酱油5克,盐3克,豌豆淀粉10克,白皮大蒜10克,姜3克小 百 姓 养 生 网

治疗癫痫病一般需要多少钱  做法

  1.将蒜、姜分别去皮,蒜切成片,姜切成末,备用;将猪里脊肉横刀切成厚片,外用淀粉抓匀待用。

  2.将土豆洗净去皮切成和肉片相似形状的片。

  3.将植物油倒入油锅中,放入切好的土豆片,油炸成黄色捞出。

  4.炒锅放油烧热,放入肉片滑熟捞出。

  5.倒出锅中油,留底油,烧热油锅放入姜末爆香,立即放入肉片、土豆片、酱油、盐、少量水,翻炒,最后加入蒜片,炒匀后出锅。

  小诀窍健康提示

  本菜以猪里脊肉和土豆共同为菜。猪里脊肉提供人体生长发育必需的优质蛋白、脂肪等,土豆含有丰富的碳水化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷、钙、硒、铁等,具有健脾益气,缓急止痛,通利大便之功x~b~x~y~s~w~c~o~m。对于脾胃虚弱,食欲不振、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等有食疗作用。

  土豆加肉片营养全面,可作为家庭常吃菜,男女老幼皆宜食用。

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  做法五

  材料

  酱肉、土豆片、花椒、葱白、生抽。

  做法

  1、酱肉、土豆分别切片,葱白切片。

  2、大指母盖大小猪油在热锅中化开,放少许花椒,倒入切好的酱肉爆香,待酱肉爆出油后,放入土豆片翻炒,期间浇点水在锅中,反复三次,待收汁后,倒入少许的生抽,继续翻炒待土豆上色后,再撒入葱白翻炒出香味,盛盘即可!

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍过油肉土豆片的做法全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了如何制作出美味的过油肉土豆片了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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作者:不详 来源:网络
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