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【法式海绵蛋糕怎么做好吃】法式海绵蛋糕的做法步骤

时间2018-11-09 来源:晚餐菜谱大全

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1.把所有的材料称好备用;鸡蛋提前从冰箱拿出回温,面粉过筛;

2.准备一个稍微大点的盆,鸡蛋打入盆里;再将细砂糖一次性倒入。

3.取一个锅,锅里放入热水,把打蛋盆坐在热水里加热药物治疗癫痫有哪些原则呢,并用打蛋器将鸡蛋打发。

4.随着不断的搅打,鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫,变得越来越浓稠。

5.将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失,可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时,就可以了。(整个打发的过程约需要15分钟)商丘市老年羊羔疯治疗哪家医院好

6.分三到四次倒入低筋面粉,用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。不要打圈搅拌,以免鸡蛋消泡。

7.在搅拌好的蛋糕糊里倒入植物油或者融化的黄油,继续翻拌均匀。

<南京到哪里治癫痫最好em>8.在烤盘里铺上油纸,把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盘。

9.把蛋糕糊抹平,端起来在地上用力震几下,可以让蛋糕糊表面变得平整,并把内部的大气泡震出来。

10.把烤盘送入预热好180度的烤箱,烤15-20分钟,用牙签插入日照羊癫疯治好要多少钱蛋糕内部,拔出来后牙签上没有粘上蛋糕,就表示熟了。

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作者:不详 来源:网络
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