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土豆烧鸡 - 天下菜谱网

时间2018-11-20 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

【材料】

土豆2个(约250克)、跑山鸡半只、干香菇8朵癫痫治得好吗>

葱姜八角若干、食用油2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白砂糖1大勺、老抽1大勺、盐1小勺

【做法】

1、鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟

2、干香菇提前泡发、土济南癫痫病医院哪家好豆洗净去皮切大块

3、锅内放油大火加热至6成热,放入葱姜八角煸炒出香味

4、加入腌制后的鸡块炒至变色

5、加入老抽和白糖翻炒均匀,加热水(没过鸡块),再放入土豆和香菇,加盖用大火天津哪家医院治羊羔疯好煮开,转小火焖煮1小时

6、最后调入盐,把火转成大火,将汤汁收浓即可

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【小贴士】

土豆中含有大量淀粉,比较容易巴锅,所以在焖煮的过程中要不时查看,以免糊底~

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作者:不详 来源:网络
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