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酱油选购与营养_久久膳食中心_久久健康网

时间2019-02-11 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  酱油的营养价值
  烹调食品时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并可使其色泽更加好看,从而增进食欲。
  酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等而有防癌的效果。淮北癫痫病医院>   酱油含有多种和矿物质,可降低人体胆固醇,降低的发病率,并能减少自由基对人体的损害。
  接下来,教教大家如何选购和食用酱油吧。
  酱油的选购方法
  优先选择“酿造酱成年人癫痫该如何治疗呢油”,而不是“配制酱油”,前者品质更佳。
  如果有生吃酱油的习惯,建议购买“凉拌酱油”或者包装上标示有“佐餐”字样。
  看颜色。普通的酱油为红褐色或浅红褐色,品质好的为鲜艳的深红褐郴州癫痫病医院有哪些色。
  摇一摇。品质好的酱油摇起来会起很多泡沫,不易散去,且有明显的挂壁性。
  酱油的食用须知
  食用酱油酱油易霉变,在夏日一定要注意密闭低温保存。
  发霉变质癲痫病是什么病的酱油不能吃。
  服用治疗血管疾病、胃肠道疾病的药物时,应禁止食用酱油烹制的菜肴,以免引起恶心、呕吐等副作用。
  在选购和食用酱油时,别忘了以上几点哦。

作者:不详 来源:网络
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