您现在的位置:首页 >鸡的做法大全 >正文

自制铁板烧菜谱家常做法好看

时间2019-03-17 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  铁板烧,是一种菜的做法。自制铁板烧有哪些家常做法呢?下面学习啦小编为大家分享自制铁板烧的做法。

  材料

  茄子300克,青红椒、洋葱、葱花、芝麻、酱油、味精、盐、鸡粉、辣椒酱、烧汁各少许

  做法

  1、将青红辣、洋葱等的配料切成粒,备用。

  2、茄子条炸之前先沾一点生粉,目的在于令茄子变滑口。

  3、锅中大概放3个汤勺的油,温度要120度才可以将茄子放到锅中炸。高温可以令茄子锁住里面的水分,不易变老。

  4、茄子放到锅中大概炸30秒就要捞起。

  5、炸完后的茄子要放到开水中“飞水”,以去掉多余的油份。

  6、飞完水后,将茄子条捞起,沥干水分,备用。

  7、把青红椒和洋葱粒倒入锅中,放入酱油、盐、味精、鸡粉、辣椒酱和烧汁一起炒,均匀炒约30秒后,倒入生粉水兑成的芡,煮成粘稠状即可。<朔州羊癫疯治疗医院/p>

  8、放入茄子条到酱汁中,均匀炒至茄子条的颜色均匀。

  9、炒约一分钟,让茄子条充分吸收酱汁的味道。

  10、炒好上碟后,洒上葱花和芝麻即可。

  小诀窍

  可用锡纸将茄子条包裹好,放进微波炉用中火煮一下,有点焦脆的感觉更香口。

  材料

  鱿鱼 ,照烧酱或者BBQ酱,(如果自己调可以用酱油、糖、蒜末、芝麻油、胡椒粉、柠檬汁来调制)

  做法

  鱿鱼洗净滤干,然后可以切成2种形状,一种是切大片(用竹签穿的),另外是可

  以将鱿鱼须和不好切大片的部位切细条。

  将切好的鱿鱼用酱料腌2小时以上,包括大片的鱿鱼是先腌好了再穿在竹签上。

  烤架上放一个铁板,或者可以用室内用的电子烤什么是继发性癫痫板(electrical grill),将鱿鱼抖

  去多余的酱料放上去铁板烧。

  铁板烧的过程中,用锅铲重压鱿鱼,这样可以将多余水分挤出来,(鱿鱼稍微干点

  比较香)。

  在大火的铁板上鱿鱼大概烤8-10分钟比较好,大片的自己注意翻面。一般在鱿鱼烤

  的比较干的时候,用勺舀一点剩余腌鱿鱼的酱汁浇在正在烤的鱿鱼上增加味道,烤到酱

  汁基本上干了就可以了。

  材料

  材,料,[4人份],牛腿肉,……,400,g,肉,盐/胡椒,……,各少々,黄油,……,小匙,2,水芹,……,适量,汁子,洋葱,……,25,g,生姜,……,1,(5,g),柠檬汁,……,小匙,1,醋,……,大匙,1,酱油,……,大匙,3,胡萝卜,……,1,根(100,g),水,……,1/2,杯,黄油,……,小匙,1,砂糖,……,大匙,1/2,盐,……,一撮

  柳州癫痫病手术治疗做法

  制作方法 [20分钟]

  1 汁子制作:把所有材料混合。

  2 胡萝卜切 5 mm 厚的圆片。

  3 锅内加入胡萝卜、水、黄油、砂糖、盐烧开后加盖子,弱火煮 10 分钟。

  4 铁板烧热,放入黄油、加牛肉粒煎上色、撒胡椒、盐。

  5 装盘、配胡萝卜、水芹适量、浇少许汁子即可。

猜你感:

1.

鹤壁最好的癫痫医院有哪些 0); font-family: sans-serif; font-size: 16px;"> 2.

3.

4.

5.

6.

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6