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饮食帮你拒绝冠心病的威胁_冠心病食疗

时间2019-05-18 来源:晚餐菜谱大全

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和之间有着密切的联系,如果平时注意饮食,就能有效预防冠心病的发生,但有些人非得等到得了病才想起来要注意饮食,真是本末倒置。其实,现在大多数人观念都是有误区的。

在冠心病患者中,我们常常发现许多人过于肥胖,因此,这些人在饮食上应该注意减少热能的摄入,或者通过运动等增加能量的消耗,有助于控制体重。

冠心病患者还应该少吃含脂肪高的食物。通常每天的脂肪摄入量应占总热能的30%以下。

至于胆固醇,也要少吃,河鱼或海鱼含胆固醇都较低,如青鱼、草鱼、鲤鱼、甲鱼、黄鱼、鲳鱼等。牛奶和鸡蛋中所含胆固醇量较多,但少量食用,对冠心病患者影响不大,因此不必禁用牛奶和鸡蛋。

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肥胖或高脂血症的患者应选用多糖类,如食物纤维、谷固醇、果胶等可降低胆固醇。肥胖者应限制主食,可多吃些粗粮、蔬菜、水果等含食物纤维高的食物,对防治高脂血症、冠心病等均有益。

黄豆及其制品是冠心病患者的“朋友”。豆类含植物固醇较多,有利于胆酸排出。大豆蛋白有降低胆固醇和预防动脉粥样硬化的作用。因此,冠心病患者要多食用豆类食品。

矿物质和维生素也是冠心病患者必不可少的。多食用新鲜绿叶蔬菜,特别是深色蔬菜富含胡萝卜素和维生素C,水果含维生素C丰富,并含有大量果胶。山楂富含维生素C和胡萝卜素,具有显著扩张冠状动脉和镇静作用。海带、紫菜、发菜、木耳等富含蛋氨酸、钾、镁、钙、碘,均有利于冠癫痫吃什么药心病的治疗。另外蔬菜含大量纤维素,可减少胆固醇吸收。

那么,不管是预防还是治疗,应该怎样从饮食上保养自己呢?下面是一些防治冠心病的方:

(1)红山楂5个,去核切碎,用蜂蜜1匙调匀,加在玉米面粥中服食。每日服1~2次。

(2)鲜鱼腥草根茎,每次用3~6厘米长的根茎放口中生嚼,一日2~3次,对缓解,治疗冠心病很有帮助。

(3)黑芝麻60克,桑葚60克,白糖10克,大米30克。将黑芝麻、桑葚、大米洗净,同放入罐中捣烂。沙锅内放清水3碗,煮沸后加入白糖,待糖溶、水再沸后,徐徐加入捣烂的3味,煮成糊状食用。

(4)薤白10~15克,葱白昆明最好的癫痫医院二茎,白面粉100—150克,或粳米50—100克。将薤白、葱白洗净切碎,与白面粉用冷水和匀后,调入沸水中煮熟即可,或改用粳米一同煮为稀粥。每日早晚餐温热服。有宽胸止痛之功效。

(5)芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤。每日2次。

(6)水发海带25克,与粳米同煮粥,加盐、味精、麻油适量,调味服食。每日早晚服食。

(7)将鲜葛根切片磨碎,加水搅拌,沉淀取粉。以葛根粉30克、粳米100克煮粥,每日早晚服食。

(8)玉米粉50克用冷水调和,煮成,粥成后加入蜂蜜l匙服食。每日2次。

(9)荷叶、山楂叶各适量,水煎或开水冲浸,代长春市治疗癫痫病的公立医院茶随饮或每日3次。

(10)菊花、生山楂各15~20克,水煎或开水冲浸,每日1剂,代茶饮用。

(11)柠檬1个,切成片,用蜂蜜3匙渍透,每次5片,加入玉米面粥内服食。每日服2次。

(12)粳米100克,红枣3~5枚,制首乌30~60克,红糖或冰糖适量。将制首乌煎取浓汁,去渣,与粳米、红枣同入沙锅内煮粥,粥将成时放入红糖或冰糖调味,再煮沸即可。每日服1—2次,7~10日为一疗程,间隔5日再服。

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作者:不详 来源:网络
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