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豆芽炒鸡蛋_豆芽炒鸡蛋的做法家常菜

时间2019-05-18 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

绿豆芽是夏季最能清热解暑的家常菜,由于方便简单好做好吃,特受主妇们的欢迎。一盘绿豆芽成本不到2元,加几滴香醋翻炒出来,马上变得全家老少皆宜的欢迎菜。

但是,经常这样的炒法也有吃腻的时候,要是换种做法,比喻加一些肉丝或者凉拌也是不错的搭配。

今天我推荐的这种做法,太家常了。搭配的食材,想必每个家庭的冰箱都会有的,随时都能拿出几个出来,那就是鸡蛋。炒绿豆芽加点鸡蛋在里面,不仅味道鲜美,而且营养更丰富,最最重要的是,是懒人菜、快手菜、简单菜,就是厨房新手也是可以分分钟钟做出来滴。

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豆芽炒鸡蛋

主料:200克、鸡蛋2个

辅料:植物油、盐、青红辣椒

豆芽的做法

1、把绿豆芽清洗几次沥干水分,青红辣椒洗净切丝,鸡蛋打散,搅拌均匀

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2、热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,煎到鸡蛋成形状捞起

3、再次热锅凉油,油热8成辣椒丝翻炒均匀,加绿豆芽翻炒均匀

4、加盐翻炒均匀,加鸡蛋翻炒均匀即可

豆芽炒鸡蛋做法小贴士

1、绿豆芽不可久炒,断生即可

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2、鸡蛋最好加盐之后放进去,因为鸡蛋比较吸盐

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菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等晋中癫痫病治好要多少钱功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。  

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大豆、鸡蛋、牛奶是三

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作者:不详 来源:网络
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