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综合坚果馅儿饼_综合坚果馅儿饼的做法饼干

时间2019-05-18 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

综合坚果馅儿饼

面团原料:玉米面100克、雪花粉100克、小苏打粉1克、酵母2克、沸水约100克、清水适量

馅儿芯料:熟核桃仁、熟花生仁、熟松子仁、月饼碎

制作工具:电饼铛、盆儿、面板等

综合坚果馅儿饼的做法

1、玉米面与小苏打粉放入钢盆儿中混合均匀,冲入沸水搅拌均匀,自然晾至温热(不湖北哪家医院治癫痫病最好需要凉透);

2、加入雪花粉和干酵母,与玉米面一边混合一边揉成团,如果感觉偏干,可以加入一点清水,使其揉搓成光滑柔软的面团,盖盖发酵;

3、取出发酵好的面团,充分揉搓后,搓成条,下剂子,将剂子搓成小圆饼状;

4、取一个小圆饼,用手轻轻按扁,包入混合郑州市看癫痫病去哪家中医医院好的馅儿芯料,捏紧收口,将收口朝下轻轻按扁,全部做完后,盖盖,再次饧发约10分钟;

5、电饼铛预热好底盘,摆入馅儿饼,盖盖,点“馅饼”程序,听见提示音后,将馅儿饼翻面,相互换位;

6、继续一个“馅饼”程序,再次听见提示音,就可以取出馅儿饼了;

经过许昌市著名的羊癫疯专科医院烫熟玉米面的这道工序后,玉米面烙出来的饼口感也好多了。

我的玉米面是朋友从老家带来的,是用农村的石磨磨出来的,相对我们在市场上买的要粗一点。以前我都是直接用来做面点,口感相对会粗糙一点,经过烫熟的玉米面再发酵,口感会细腻一些。

馅儿芯料的混搭是没有动脑筋的,孩子们买回来的月饼,真心不好吃,谁都不想吃。扔掉太浪费,只好我来想办法。把月饼捏碎,和各种坚果碎混合,做成了馅儿饼的芯料,你别说,还真好吃呢。

癫痫疾病如何治疗>我这喜欢瞎折腾的毛病,八成是改不掉了,我们家先生也不错,我折腾出啥,他就吃啥,挺给面子的。

关键词:

坚果类水果

坚果类果实外有坚硬的壳,内含一粒种子,这类果实含水分少,脂肪及蛋白质多,所以又称为壳果或干果。如核桃、山核桃、板栗、榛子、松子、腰果、开心果、鲍鱼果、苦杏仁、甜杏仁、巴旦杏、夏威夷果、龙眼、莲子、芡实...

作者:不详 来源:网络
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