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香辣手工裤带面_香辣手工裤带面的做法特色面点

时间2019-05-18 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

在西北的拉面馆里,通常可以根据自己的喜好,向师傅要求是“毛细”,还是“二细”,还是“韭叶”,还是“裤带”,听名称,自然也会明白说的是面的粗细与形状。师傅的“裤带”面,会比我做的宽很多,我的,只能是求一个“似”,因为不是师傅,也就勉勉强强说它是裤带面吧,因为它还是太北京石景山医院癫痫科好不好窄了。好在,形虽窄,味极佳。

香辣手工裤带面

麻汁、香醋、辣椒油1勺,有机酱油半勺,盐、糖各半勺,花椒面小半勺,香菜适量癫痫治疗哪家医院好切碎,麻辣花生适量切碎,调成味汁儿,浇入,拌匀:

面粉200克;盐一小撮化成水;以盐水将面和成一个光滑面团,盖保鲜膜�20分钟再揉一次,再�20分钟再揉一次,至延展性非常好;两面刷油,盖保鲜膜再�20分钟;切2CM左右的宽条;用手掌压扁;烧开水,将面哪些方法治疗癫痫病比较好边摔打边扯成尽量宽、薄的面条,入锅煮熟软,过凉水;调味汁儿,拌匀,开吃吧:

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有时再烦的工作过程,回到家,做点饭,揉一块面,揉面的过程中,心无旁骛,心便慢慢静下来,大约也是解压的方式之一。如果下班后再灯红酒绿一番,那真是会人困马乏,更加浮躁而失去思考的能力与自控力。

作者:不详 来源:网络
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