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肠粉酱汁配方,广式肠粉

时间2019-07-28 来源:晚餐菜谱大全

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冒节子肥肠粉的名字看起来有点古怪,同一个店铺的招牌上也标有肥肠粉这一小吃,有什么差别?好奇心让人忍不住要了一碗试一下。原来冒节子就是打了结的一段小肠,肥肠则是大肠,粉用的是红薯面做的粉丝。肥肠粉又可以分为红味和白味两大类,红味是川菜里惯常的红油,白味则是不辣的。在锦里吃到的冒节子肥肠粉味道一般,并不是我对大小肠之类的东西有偏见,而是后来在成都周边某古镇小店吃的毛血旺里的肥肠,一口下去就忍不住用现学的贵阳癫痫病的治疗哪里医院好四川话说出好安逸哟这几个子,和同桌的四川人异口同声。推荐凤爪、叉烧包、莲蓉包、虾饺、糯米鸡、猪润烧卖、鲜虾肠粉

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作者:不详 来源:网络
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