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海鲜泰式咖喱蟹怎么做正宗_香辣爽口滋味棒

时间2019-10-05 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1、螃蟹最好在秋天吃,因为别的季节的螃蟹没多少肉,秋天蟹最肥。
2、【做饭网】螃蟹的寒气非常重,一定要少吃,或者配一点点白酒或姜驱寒。

1去水产市场仔细挑选一下螃蟹,最好挑身手灵活的青蟹,两只。将洋葱去皮后斜刀切成长条状,芹菜和葱洗净后切段,红辣椒也朔州癫痫病要怎么治疗呢洗干净,准备好。

2接下来准备调料,这次小编用的咖喱是买来的咖喱粉,不是块状的,因为炒蟹的时候需要快速,咖喱快很难融化,容易不均匀。

3开始收拾螃蟹,首先将螃蟹买回来后放到清水里先泡几个小时,让它吐出泥沙,接下来找一把牙刷,将蟹全身拉萨癫痫权威专科医院刷干净,然后去掉它的腮,这个一定要清除干净,然后将螃蟹用刀切开,蟹钳等也用刀剁一下,为了炒制的时候更入味。

4螃蟹收拾好后,点燃燃气罩,炒锅中放入一些花生油,花生油不要太少,因为要先把螃蟹炸一炸。大火等油热了以后,将螃蟹进行油炸,蟹壳变成金黄色后捞出,不要炸太长时间。<河南有专业的癫痫病医院吗/p>

5螃蟹炸好后,将锅中多余的油倒出,留一些底油即可,放入准备好的芹菜、洋葱、辣椒、葱段等进行煸炒,煸炒出香味后加入咖喱粉和高汤进行熬煮。

6进行熬煮的时候,将鸡蛋打碎后和椰浆混合,搅拌均匀后放入咖喱蟹里,将咖喱蟹的蛋花煮出来,汤汁变得治疗羊羔疯好的药物浓稠的时候即可关火,泰式咖喱蟹出锅!

泰式咖喱蟹肉营养丰富,自古以来受到很多食客的推存。蟹肉可以做的菜肴很多,例如:《清蒸螃蟹》、《盐焗毛蟹》、《蟹粉小笼包》、《螃蟹蒸蛋》等等。

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作者:不详 来源:网络
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