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杯子蛋糕花束的做法_怎么做杯子蛋糕花束

时间2019-10-05 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

制作步骤:

1、三个鸡蛋用温水隔温加热,注意水不用煮开,有点温热的就可以。这样做是便于全蛋的打发。

2、全蛋中加入90克细砂糖,打发到鸡蛋发白,提起打蛋头,蛋液可以积在面上不会很快消失的状态。

3、分三次筛入杭州哪个医院看癫痫90克低粉,每次都细致得拌匀。

4、把黄油隔热水溶化后,加入蛋糕糊中。

5、这个时候别忘了让烤箱先预热15分钟。

6、把做好的蛋糕糊倒入纸模,再加入烤盘。

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7、温度175度,上下火模式,烤制时间为20-23分钟左右。

8、找一个高的小碗,烤好的蛋糕去掉纸模塞在碗里,然后其他的小蛋糕底部插上牙签固定做成花束。

9、做意式奶油霜。把砂糖加水煮到110度,倒入打到中性发泡的蛋白中,继续打儿童癫痫哪家医院治的好发至硬挺,然后再加入到已打发的黄油中,加柠檬汁继续打发,如果一开始有如豆腐渣般的油水分离现象,不要介意,可以坐温水继续打,做到如图般的光滑。

10、加色素调色。

11、双色的奶油霜,可以用两个小裱花袋分别装入不同颜色的奶油霜,再放入一原发性癫痫病是怎么引起的个大的裱花袋中。

12、在小蛋糕上,从中心点往外顺时针方向挤出花型。

13、做好的蛋糕继续插上牙签插回碗中。

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作者:不详 来源:网络
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