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什锦素炒米线_怎样炒米线

时间2019-10-06 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

原料:

主料:米线100g

配料:木耳50g、小胡萝卜1根、紫甘蓝100g、青尖椒1个、红尖椒1个

调料:生抽2茶匙(10g)、香油1茶匙、牛肉粉1/2茶匙、橄榄油1汤匙治癫痫病那个医院好(30ml)

 

准备:

紫甘蓝、胡萝卜、青红椒、木耳分别洗净、切丝;

 

做法:

1. 米粉中加入1汤匙橄榄油,东莞市看癫痫病挂什么科充分抓匀;

2. 锅烧热,加少许油,油烧热后放入米粉,迅速用筷子划散;

3. 炒至米粉微微发黄,盛出待用;

4. 另起锅,入少许油,油烧热后放入五彩丝翻炒;

 

5. 炒至菜微软,放入癫痫病治疗偏方米粉,迅速炒匀;

6. 根据个人口味加入适量生抽;

7. 再加入一小勺香油;

8. 最后加入少许牛肉粉,炒匀即可。

 

心得分享:

1.&陇南癫痫病治疗哪家医院专业nbsp;米线炒之前用油拌匀,炒时不易结团;

2. 炒米线时要小火快炒,以防粘锅;

3. 炒面条或米线最好用筷子,可以防止相互粘连;

4. 少放一点点香油,会非常提味。

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作者:不详 来源:网络
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