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带着标签煮粽子的危害_饮食

时间2019-10-30 来源:晚餐菜谱大全

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  现代社会,很多家庭为了减少麻烦都会到超市去买粽子直接回来煮。但超市买回来的粽子差不多都有自己的标签。很多市民疑惑,煮粽子时这些标签要不要撕掉呢?带着标签煮粽子有什么危害吗?下面就让我们一起来看看吧。

  为了突出自家品牌,很多生产商都会在粽子杭州癫痫三甲医院叶上贴自己的标签。记者发现,这些粽子标签多是塑料的,经过高温蒸煮会不会发生化学变化?随即采访了几位挑选粽子的市民,结果几乎所有的人都觉得这些标签无所谓,煮粽子的时候带着也没关系,市民徐大姐就说:“哎,以前还真没注意标签的问题,我都是带着标签直接就蒸了。”

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  带着标签煮粽子会有什么后果?这个问题,记者特意采访了国际包装协会常务副会长董金狮。他告诉记者,粘在粽叶上的标签肯定含有油墨,不干胶式的标签还有胶黏剂,不管是油墨还是胶黏剂,都可能含有能致癌的苯类物质,在高温下,苯类物质可能会通过水、蒸汽进入粽子,造成污染,食用后对有一定影响。“建议大家还手术是否能够治好癫痫病是先撕掉标签再煮粽子吧。”

  生粽子怎么煮?

  1.粽子可以用高压锅煮,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面。

  2.高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分安徽治癫痫如何选择医院钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。

  3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。

  4.煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。

作者:不详 来源:网络
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