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【牛肉酿鱿鱼的做法】牛肉酿鱿鱼的家常做法牛肉酿鱿鱼的做法大全牛肉酿鱿鱼怎么做

时间2019-11-12 来源:晚餐菜谱大全

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1.鱿鱼一只、牛肉250克

2.鱿鱼洗净去掉内脏,保持圆筒状,头部不用切。

3.将牛肉剁成蓉,加入切成碎的洋葱和姜碎,再加入盐,料酒,白胡椒,生抽,香油,鸡精,一个蛋清,用筷子朝一个方向打上劲成馅。

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4.将鱿鱼翻过来,抹上薄薄一层干粉,然后再翻回,酿入牛肉馅,不要装太满,因为鱿鱼蒸的过程中会缩小。末端用3根牙签穿过固定。

5.在盘中抹少许油,放入装馅的鱿鱼,隔水大火蒸20分钟。

6.取出蒸好的鱿鱼筒,擦去鱿鱼癫痫病能吃猪肉吗身上的水分,放油锅内煎至微黄色。捞出备用

7.将鱿鱼头放锅内煸炒1分钟,等鱿鱼须卷起便可捞起。

8.在碗里加1汤匙生粉、1汤匙鸡汁和半汤匙生抽和适量水,调匀做成生粉水,起锅倒入调好的生粉水,不断翻炒成粘稠的芡汁。

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9.将鱿鱼切断,连同鱿鱼头一起摆盘,倒入芡汁,即可

10.开吃

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的牛肉酿鱿鱼你学会了吗?

作者:不详 来源:网络
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