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【麻辣迷你八爪鱼的做法】怎么做如何做

时间2019-11-13 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

说起章鱼,大家可能会想到海里的大章鱼。但我们今天说的章鱼,是小章鱼,又称迷你八爪鱼。迷你八爪鱼可以做成麻辣的,简称麻辣迷你八爪鱼。这道菜做起来很简单,如果你不想出门去吃,完全可以直接在家做,食材在市场上也很容易买到。做法也很简单,你需要做的就是掌握火候就行。下面详细介绍麻辣迷你八爪鱼的做法。

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主料:八爪鱼适量;辅料:麻椒适量,干红辣椒适量,料酒适量,白糖适量,醋适量,豆瓣酱适量,植物油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,香菜适量,清水适量

麻辣八爪鱼的做法步骤:

1.葱花、姜片、蒜片、干红辣椒不手术可以治疗癫痫病吗切好,麻椒、豆瓣酱备用

2.香菜切段备用

4.锅中加水烧开,倒入少许白醋放入八爪鱼轻烫10秒钟立即捞出过凉水(),沥干水分

5.八爪鱼改刀切成块备用

6.热锅加油放入葱花、姜片、蒜片、干红宜昌专治癫痫疾病的医院辣椒、麻椒爆香,放入豆瓣酱小火炒出红油,料酒烹锅

7.放入八爪鱼加一点白糖大火爆炒,少许鸡精调味

8.放入香菜翻炒均匀即可出锅

1. 麻椒是四癫痫病患者感冒了会引发癫痫病吗川省、贵州省地区特产的一种花椒。麻椒颜色浅,成熟后为深绿色,风干后偏棕黄色;花椒颜色重,偏棕红色。麻椒的味道比花椒重,特别麻。

2. 豆瓣酱选择四川省郫县的最好。

3.放入白糖的作用是为了让麻辣迷你八爪鱼看上去更有食欲,更想品尝,看上去会红润明亮,香甜味美,让人很有食欲,放入糖,色泽就会非常的漂亮,至于上色的深浅可以根据加入糖的量来控制

作者:不详 来源:网络
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