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香露河鳗做法-美厨邦

时间2019-12-01 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

     主料:河鳗500克

  调料:盐5克,料酒15克,大蒜(白皮)15克,姜10克,小葱15克

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美厨邦配图

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  1. 河鳗洗净,用草纸擦身去粘液,把鱼身均匀切10 段,刀切至中骨,不要斩断,用筷子卷出肚肠;

  2. 将洗净的河鳗放在四成热的开水烫一下,洗净粘液,再用开水冲去血水,然后用清水洗净;小孩睡觉中突然抽搐还流口水是怎么办p>

  3. 蒜头切去头尾,过油后,焯水去浮污;

  4. 将鳗鱼、蒜头装盖碗中,入上汤500毫升、精盐、料酒、生姜、葱结,用棉纸封口,盖上盖子,进笼屉大火蒸30 分钟;

  5. 成熟武汉中医癫痫医院后除去棉纸、葱结、姜片即成。

  美厨邦小帖士:

  河鳗为福建特产,为滋补食品。香露河鳗既保持原汁原味,又保证营养不至流失,为滋补上品。

作者:不详 来源:网络
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