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竹笋的家常做法,鲜笋怎么处理好吃[做法大全]-美厨邦

时间2019-12-02 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  关于小笋闷鸡翅的制作技巧

  主料:鸡翅 (200克)竹笋 (三根)调料小米辣 (适量)姜 (适量)大蒜 (适量)香叶 (两片)草果 (一个)八角 (一个)桂皮 (一个)调合油加油菜籽油 (适量)盐 (适量)耗油 (适量)酱油 (适量)

  1这菜是半个月前做的了,现在才有空发~~~~~

  2将材料洗净,鸡翅用盐中山哪里有治癫痫医院和酱油腌一下(时间稍长一点会更入味),笋要在开水里煮三到五分钟,放在凉水里泡一下(笋最好是前一天煮好放凉水里泡泡,中途要换水,这样才不会苦)

  3先用油把鸡翅煎到七成熟后起锅,锅里留底油把姜、蒜、辣椒爆香,将煎好的鸡翅放下去

  4翻炒一下,放适量的水,把草果、八角、桂皮、香叶放下去

  5水开后三分钟放笋,放盐调味,我家中卫治疗癫痫病医院,这家效果好没有味精所以~~~~大火待汁收的差不多就可以起锅啦

  不吃辣的人可少放点辣椒!!

  春笋排骨汤的做法

  主料:猪排骨 (300克)调料竹笋 (200克)姜片 (少许)盐 (2克)

  1春笋去壳,取嫩茎部分切滚刀块;排骨洗净后沥干水份,备用。

  2笋块入沸水锅中汆烫片刻,捞出。南充治癫痫重点医院

  3汤煲添足量水,放入排骨、笋块、姜片,烧沸。

  4撇去浮沫,转至小火慢炖1.5小时。

  5炖至汤色清靓,加盐调味即可。

  百页结竹笋红烧肉的做法

  主料:黑猪肉 (500克)百页结 (200克)竹笋 (100棵)调料料酒 (适量)糖 (适量)盐 (适量)老抽 (适量)葱 哪些癫痫病患者适合药物治疗(适量)姜 (适量)蒜 (适量)辣椒 (适量)八角 (适量)桂皮 (适量)鸡精 (适量)麻油 (适量)

  1准备食材

  2百页结与竹笋解冻,用开水烫一下,竹笋切段

  3猪肉洗净切块,焯一下捞出

  4取高压锅,放入猪肉

  5放姜,蒜,辣椒,八角,桂皮

作者:不详 来源:网络
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