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砂锅香菇焖乌鸡

时间2019-12-31 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

上周买了一只乌鸡,乌鸡腿用来做原盅椰子炖乌鸡,余下的肉打算做香菇鸡,香菇鸡的做法很多,可蒸、可炒、可炖,这次就来个砂锅焖的。用砂锅焖煮肉类能保持肉菜的原味和营养,味道更香甜鲜美,但也容易上火,饭后再来碗浓浓的绿豆沙,中和一下。

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原料:

乌鸡、香菇、枸杞、红葱头、葱、料酒、葱姜蒜粉、蚝油、生抽、盐。

做法:<北京能治好癫痫的医院/p>

1、准备好材料;

2、乌鸡斩件冲洗干净,香菇用水泡发开切成丝(泡香菇的水留着备用),枸杞泡洗净,红葱头拍扁,葱切葱花(忘拍了);

3、4、锅下油爆红葱头,倒入乌鸡,淋上少许小孩癫痫发病几次才用药料酒一起翻炒;

5、放入香菇,撒上葱姜蒜粉和淋上蚝油继续翻炒,炒到鸡的表面断生开始出油;

6、然后将所有材料转入干净的砂锅内;痫病影响寿命吗

7、8、倒入香菇的水,淋入生抽和撒上适量的盐,煮开后调小火,盖上锅盖进行焖煮;

作者:不详 来源:网络
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