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冬笋炒腊肉的家常做法_冬笋炒腊肉做法图解_常吃腊肉是否会致癌 - 我爱菜谱网

时间2020-08-31 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

锅中放油烧至六成热,下干辣椒段炒出香味,放入腊肉片炒约一分。将腊肉推至锅边,倒入用沸水焯过的菜花(如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水),放盐炒两分钟。放味精,铲匀后起锅即成。2、腊肉过水后切成薄片。

将腊肉洗净后放入锅南昌好的癫痫中医院中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片
将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放入沸水中,再加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用;葱切段,干剪成丝,大蒜去皮切片,姜切丝
儿童癫痫病可以手术治疗吗净锅置于火上(不用放油),下入,炒至出油
放入生姜、大蒜、干辣椒,炒匀
下入冬笋,翻炒约2分钟后下入葱段,炒匀后即可出锅

1.如果所用的腊肉不是很咸的话,可以改成先蒸熟,这样更原汁原味一些;
武汉治疗癫痫医院哪家强2.冬笋片不要切得太厚;
3.因为腊肉比较咸,而冬笋在焯烫时放过盐,所以在炒的时候我没有再放盐,当然也可根据个人的需要在炒冬笋时再加入少许的盐;

长时间保存的腊肉上会寄生一种肉毒杆菌,它的芽苞对高温高压和强酸的耐青海癫痫哪家医院#!好力很强,极易通过胃肠黏膜进入人体,仅数小时或一两天就会引起中毒。广东人所做的腊肉多为自然风干而成。结合北京气候干燥的特点和大多数人家都没有可以的空间的客观条件,厨师建议,北京老百姓在自家制作风干肉是比较现实可行的。

作者:不详 来源:网络
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