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地方特色美食 台湾�p肉的做法天天美食

时间2020-11-12 来源:晚餐菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

  台湾�p肉是一种台湾特色美食,它外形像东坡肉,但和东坡肉的口感很不同。�p肉讲究的是口感Q弹,卤煮的时间不用太久;东坡肉因为讲究入口即化,卤制时间久,得经常抽搐是什么原因引起的绑上绳子防肉散,还要加上冰糖、绍兴酒去煮。它们虽然味道不同,但都很好下饭。从前台湾人喜欢配一大块�p肉下饭当或是消夜,再配上些许酸菜就更美味了。

  材料:五花肉(500克)<武汉癫痫医院哪家好,到这效果好/p>

  配料:蒜子(10颗)、葱(5条)

  调料:生抽、老抽(各一小碟)、冰糖(一小块)

  做法:

  1、将五花肉原发性癫痫病症状切成块状,待用。
 
  2、葱白切成段,青葱切成葱花;蒜头拍扁。
 
  3、烧开油锅,放蒜子和葱一块炒香,直至炒到蒜子变黄色,放肉一起炒癫痫病人能吃羊肉吗;倒入两碗水,水滚后放生抽和老抽,转小火焖45分钟左右。
 
  4、快起锅时加一小块冰糖,让肉色发亮,即可盛起。

作者:不详 来源:网络
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