概述
为三白草科蕺菜的嫩茎叶,多年生草本植物。全株具鱼腥气,可炒食、凉拌或作汤。
拉丁名
Herba Houttuyniae
英文名
Heartleaf Houttuynia Herb
鱼腥草的别名
岑草、蕺儿菜、折耳菜、紫蕺、侧耳根、野花麦、九节莲、肺形草、臭菜、臭腥草、折耳根、臭根草、臭灵丹。重庆哪里能治好癫痫病p>
来源
为三白草科植物蕺菜Houttuynia cordata Thunb.的地上部分。
植物形态
多年生草本,高15~50cm,有腥臭气。茎下部伏地,生根,上部直立。叶互生,心形或阔卵形,长3~8cm,宽4~6cm,先端渐尖,全缘,有细腺点,脉上稍被柔毛,下面紫红色;叶柄长3~5cm;托叶条形,下半部与叶柄合生成鞘状。穗状花序生于茎顶,与叶对生,基部有白色花瓣状苞片4枚;花小,无花被,有1线状小苞;雄蕊3,花丝下部与子房合生;心皮3,下部合生。蒴果卵圆形,顶端开裂。花期5~8月,果期7~10月。
生于山地、沟边、塘边、田梗或林下湿地。主产于江苏、浙江、江武汉癫痫病医院,哪家有效果西、安徽、四川、云南、贵州、广东、广西。
采制
夏秋茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。
鱼腥草的化学成分
含挥发油,油中主要为甲基壬酮(methylnonylketone)、鱼腥草素(decanoylacetal behyde)、桂叶烯、辛酸、癸酸;另含槲皮甙、异槲皮甙、金丝桃甙、芸香甙。
鱼腥草的性味
性微寒,味苦。
功能贵阳权威癫痫病医院主治
清热解毒,清痈排脓,利尿通淋。用于肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、热淋、痈肿疮毒。
鱼腥草的价值
鱼腥草有一定的作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分,对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用,对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。
实验表明,鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用,加热后作用会有所减低。
同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力,增进机体免疫功能。
另外鱼腥草所含槲甙具有扩张血管的作用,能有效扩张肾血管,所含大量钾盐有增强利尿的作用。
最后鱼腥草还能改善毛细血管脆性白银中医癫痫病医院,促进组织再生,有镇痛、止血、止咳的功效,但无祛痰平喘的作用。
鱼腥草适合的人群
一般人群均可食用。
1. 适宜患者、经常、脾胃湿热、脘满、恶心呕吐、不思者;
2. 但是虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒,无红肿热痛者,不宜服食。
鱼腥草的食疗功效
鱼腥草辛、微寒,归肺经;
具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效;
主治扁桃体炎、肺脓疡、、肺热喘咳、疟疾、水肿、痈肿疮毒、热淋、湿疹、脱肛等病症。