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西柚三文鱼的营养价值_食谱_养生之道网

时间2021-02-27 来源:晚餐菜谱大全

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三文鱼的营养价值

三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常高。

三文鱼的营养价值还占据了一个饮食理想值的“黄金比例”,即食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4,而三文鱼的这个比例高达0.73,可见它的营养价值之高,营养分配至均衡。

瑞典某科学家证实,女性每周吃一次三文鱼,其所患肾黑龙江省癫痫病的治疗医院癌的可能小较其他人要小很多。若常吃三文鱼,患肾癌的几率比不吃三文鱼的人低74%。

三文鱼中提取出的Ω-3不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质,起到防皱纹的功效。

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

西柚的营养价值

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1、西柚中含有维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。

2、西柚的热量十分低,是减肥人士的最佳选择。

3、西柚含有丰富的维他命C,能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。睡前喝一杯葡萄柚汁可帮助睡眠,早晨喝一杯葡萄柚汁可预防便秘。

4、西柚中含有矿物质钾,是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

5、西柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分广东著名的癫痫病医院,能降低血液中的胆固醇,起到清洁血液的作用。

6、西柚所含的天然叶酸,对于服用避孕药或怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生的功效。

三文鱼,含有较多蛋白质和部分脂肪,但热量在肉类中依然属于较低的,其钾含量较高,减肥时可适量食用。

营养素含量(每100克)

热量(大卡)139.00

碳水化合物(克)0.00

脂肪(克)7湖北治癫痫的专科医院.80

蛋白质(克)17.20

纤维素(克)一

维生素A(微克)45.00

哪些人不宜吃三文鱼

1、过敏体质、痛风、高血压患者。

2、孕妇忌食生三文鱼。

3、三文鱼中的钠含量较高,85克三文鱼鱼肉即可提供每日钠需求量的20%。因此,高血压患者不宜过量食用。

作者:不详 来源:网络
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